香辣豆皮的做法

1、拿两张豆皮。

2、用冷水浸泡30分钟。

3、用剪刀剪成小块。

4、准备好大蒜、小米辣。

5、大蒜和小米辣切碎。

6、锅中入油，放入蒜、小米辣、辣椒粉炒香，后加入豆皮拌匀，再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。

7、出锅，撒上葱花。