豆角和土豆怎么做简单又好吃？

1、把番茄洗干净，切成块；

2、土豆去皮洗干净，切成条；

3、豆角摘洗干净，切成条；

4、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄，豆角入锅，炒均匀；

5、土豆入锅炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会儿；

6、最后放入盐调好味道炒均匀关火即可盛出享用美食。