怎样在家做脆皮炸鲜奶

1、鲜牛奶称量好

2、玉米淀粉备好

3、加糖

4、小火加热，同时不断搅拌边，成糊状，关火，晾凉.

5、把煮好的奶糊倒入保鲜盒中，铺平盖好，入冰箱冷藏至少1小时

6、冷却好的鲜奶，扣到案板上

7、切成长条，或正方形随意

8、这是用80g低筋面粉和110g水加上大约4g的泡打粉调成的面糊 鲜奶块裹满面糊

9、直接放入热好油的炒勺，翻动炸到两面金黄即可