在家如何做炸酥肉

1、将肉片加小粉、鸡蛋、花椒粉、水混合均匀。

2、锅里烧好油，用勺子舀肉倒入油锅中。

3、用中等火炸成金黄色。

4、同样的方法，用勺子倒入肉到油锅中。

5、用筷子将酥肉反面，让两面都变得金黄色。

6、将炸好的酥肉捞出即可。