美味干煎带鱼

 时间:2024-10-13 04:35:07

1、带鱼洗净切段,长度5厘米左右,用料酒,盐、葱段、腌制30分钟。

2、带鱼沥干水,裹上一层干淀粉。

3、炒锅烧上热油,放入带鱼煎至两面呈金黄色。取出带鱼段用厨纸吸干多余油分,装盘即可。

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