潮菜家常菜做法

1、鸡蛋四个。

2、鲜虾去壳去头尾，去除纱线，待用。

3、葱切粒。

4、鸡蛋打散。

5、下适量的盐调味，并搅拌均匀。

6、锅内下适量的油，加热。

7、倒入虾仁煎到熟。

8、将煎好的虾仁加入到蛋液中。

9、加入葱粒。

10、平底锅加少量的油，加热。

11、倒入打好的蛋液。

12、煎至两面金黄即可。

13、美味袭来。