东北酸菜炒肉做法

1、把酸菜切成丝，用水洗两遍备用。

2、猪肉切成片，不要切的太薄。

3、锅中加入玉米油，油烧开放猪肉，炒一会加生抽，五香粉，姜粉。

4、把酸菜放入锅里

5、炒一会加入适量的盐

6、锅中加入适量的清水，盖上锅盖炖十五分钟。

7、锅中汤汁没多少的时候开大火收汁，加一点鸡粉就可以了。

8、盛盘开吃