酸菜肉片的家常做法

 时间:2024-10-22 01:57:37

1、选材一定要新鲜的,酸菜选购带外包装的,肉尽量选五花肉。正所谓炒菜七分看选材,三分看手艺。

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2、把酸菜清洗干净,用清水就可以,如果不喜欢特别酸的建议用水泡下。

酸菜肉片的家常做法

3、把肉进行清洗。

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4、把酸菜切丝、肉切片待炒。

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5、锅内倒入适量植物油,放入葱花,倒入切好肉片进行翻炒。

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6、接着放入酸菜进行翻炒。

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7、加入食盐、加入酱油(依据个人口味可放可不放)继续翻炒,准备出锅啦。

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8、出锅吧,与你的家人共享美味吧。

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