砂锅鸡汤的家常做法

1、准备花椒、八角、葱姜段

2、洗净的鲜香菇划十字更能入味，鸡肉切块

3、切好的鸡凉水入锅，煮至八分熟

4、煮好的鸡肉入冷水紧一下

5、放入砂锅中，加入香菇、配料，加水至没过鸡肉，小火约40～60分钟