教你怎样炒山药炒肉丝9

1、准备肉丝，把它煸一下，备用。

2、准备山药，去皮后切成片。这步最痛苦的就是山药皮会让人痒，去皮后又滑滑的，没法拿。手也滑滑的，洗不掉。

3、准备点青蒜，洗净，切段。

4、锅里放油，烧热。

5、放入山药，开始炒，因为会粘锅，所以可以放点水。

6、倒入生抽等调味料。继续炒。人要在锅边看着，不然随时都会糊。

7、出锅喽。记得洒上青蒜哦。这可是点睛之笔。