在家做拔丝香蕉

1、香蕉滚刀切块。

2、面粉放入一个鸡蛋调成糊状，把香蕉倒入糊里均匀的包裹好。

3、锅里放油，油热一个一个放入裹好的香蕉

4、小火炸至金黄

5、炸好控油，倒入盘中。

6、锅里留底油，放入白糖小火慢慢熬

7、熬制变色倒入炸好的香蕉，不停的翻滚让糖液均匀的包裹住香蕉，然后装盘就能食用了。