鱼的做法

1、鱼洗干净，用葱姜蒜料酒腌制一小时，用开水煮鱼，汤是奶白色，如果时间允许的话，多煮一会会更香

2、可以放花椒和香菜

3、腌制后可以水煮，也可以清蒸

4、我一般水煮，这样喝汤能增加饱腹感

5、老豆腐放冷冻室冻硬，再拿出来化开，就是冻豆腐了，口感还不错

6、一般水煮我会加豆腐豆皮魔芋增加饱腹感

7、可以用柠檬代替醋，更香

8、一般我都会摆下盘，更有仪式感，暗示自己吃的是大餐，哈哈