薯塔炸脆的怎么做

1、土豆清洗好，土豆对半切开

2、切开后的一半旁边放一根筷子，这样一会切三分之二的时候不容易切坏，头到尾，然后翻转过来土豆，45度切一遍，可以旋转了。

3、热锅炸，表面泛黄即可

4、用吸油纸吸一吸洒点盐抹点番茄酱就可以吃了

5、土豆传奇薯塔成品