鸡蛋皮子的做法

1、在碗中打入鸡蛋。

2、加入盐，水。

3、用打蛋器打散搅拌均匀。

4、加入面粉，一边加一边搅拌成糊状。

5、然后加入清水，继续搅拌。

6、锅中刷油，倒入面糊。

7、盖上盖子焖2分钟。

8、然后翻面焖至膨胀即可。