1、黄油室温充分软化，到可以轻轻一按按出小坑，加入香草精，搅打到顺滑
2、筛入糖粉，搅打到蓬松泛白，加入两个鸡蛋黄，继续搅打到细腻顺滑均匀。
3、筛入其余粉类混合物，搅拌成面团即可，不要过度搅拌，会影响口感。搅拌好的面团，压入铺好保鲜膜的模具中
4、然后盖上保鲜膜密封冷冻一小时。冷冻好的面团，迅速且3毫米的片，排入烤盘中。
5、放入预热好175℃的烤箱中，烤制12-15分钟，到浅金黄色即可出炉。然后放凉备用。所有乳酪夹馅食材混合，搅打到细腻均匀即可。记得乳酪要充分室温提前软化。
6、乳酪夹馅装入裱花袋，挤在饼干背面，然后再贴上另一片饼干即可。封冷藏一晚口感更好呢。
