香香脆脆的花生芝麻糖

1、将花生180度烤13-15分钟。花生不能烤，会变苦的。把去皮的花生冷却，用面杖把花生弄碎。大花生不容易切。

2、芝麻150度随便烤10分钟就可以了

3、白糖加水中火熬13分钟，随意搅拌几下

4、倒入麦芽糖，用小火煮沸，直到酱汁变粘，准备测试糖。。。。

5、倒一碗冷水：滴几滴糖，用手触摸。如果糖硬了，没关系。如果又粘又软，那就不好。趁热把花生和芝麻倒进去。好好搅拌。

6、马上倒入模具用檊木棍，压实，整型

7、当你有多余的温度时，赶快切。要等凉了才能剪。很容易碎成渣。