芹菜炒鸡蛋的做法

1、准备食材，芹菜去根和老叶并清洗干净

2、鸡蛋打散成蛋液，芹菜切成长约5毫米的小段

3、炒锅入油烧至七八成热时倒入芹菜

4、炒片刻后加盐调味

5、接着倒入蛋液

6、大火将芹菜和鸡蛋炒匀炒熟即可出锅