青椒番茄土豆片怎么做

1、先将准备好的番茄和土豆分别去皮，洗净，将番茄切成小块。

2、土豆切成薄片，将青椒去蒂去籽，洗净切段。

3、起锅烧油，油热后放入一勺蒜末爆香。

4、放入切好的土豆片，加入一勺生抽翻炒。

5、倒入切好的番茄块，炒至番茄软烂。

6、在锅中翻入切好的青椒段继续翻炒，加入适量盐调味翻炒均匀即可出锅。