粗粮面包的做法

1、将所有材料全部放入一个大盘中搅拌均匀；

2、慢慢地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱低温发酵一晚；

3、把发酵好的面团拿出来排气，进行揉搓和拍打，如果有面包机这个步骤可以直接用机器做，揉好的面团分为三个等量的剂子，用擀面杖擀成长舌形状；

4、然后卷起后再擀成长舌状，如下图；

5、最后卷起放入吐司盒醒发至九分满或者全满，如下图这样就可以了；

6、最后烤箱上下火170度烤小时间即可，放凉一点后脱模切片，就可以开吃了。