如何制作鸡蛋马铃薯饼

1、首先把马铃薯煮熟去皮削成马铃薯丝。

2、将黄奶油放进在平底锅小火热锅，然后加入炸洋葱和火腿。

3、接着将各种食材加入马铃薯丝里。

4、将马铃薯混合物均匀铺在烤盘上(烤盘上请事先抹层油)。

5、然后取一个中型碗，均匀在上面压出6个洞。放进200度烤箱30分钟。

6、30分钟后拿出，在每个洞里打颗蛋，再次放进烤箱10分钟，但这次烤箱温度需降低至180度。

7、最后撒些葱装饰就完成啦。