冰糖银耳莲子羹的做法

 时间:2025-01-04 23:30:40

1、准备好材料。(银耳和莲子提前浸泡好);

冰糖银耳莲子羹的做法

2、银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵;

冰糖银耳莲子羹的做法

3、莲子洗净,去掉莲心;

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4、把银耳和莲子放进砂锅中,并加入适量水。(要没过银耳);

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5、盖上盖子,大火烧开后转小火炖1到1.5小时;

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6、1小时后,加入冰糖;

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7、再加入枸杞,继续盖起煮10分钟左右;

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8、盛碗即可食用。

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