蒜泥拌茄子的简单做法

 时间:2024-10-23 12:28:05

1、 首先将茄子洗净去蒂后上蒸笼蒸熟。

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2、 等茄子蒸熟冷却后撕成丝,放入容器里。

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3、大蒜剁成细末或捣碎。

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4、 把蒜末放在茄子上,加入精盐 糖 味精 麻油,拌匀就可以了。

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