灌汤烧麦的做法

 时间:2024-10-19 12:57:13

1、首先是牛肉馅,易七淄苷之所以选择牛肉馅是因为他不会特别腻,加入汤汁后更加的有嚼劲!牛肉馅我是自己剁的,可以弄现成的牛肉馅。肉馅里加入生抽、盐、五香粉、花生油。随个人口感,可以在加入一些蒜末和葱末。

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2、饺子皮我是买的现成的,现成的饺子皮蒸出来比较劲道。鸡蛋佼锩吃邢摊好切成碎末,香芹、香菇切成碎末之后加入香油和盐可以加入一点点的花椒油哦~看个人爱好

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3、饺子皮上放入馅,周边沾水划一周避免不粘连!

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4、两边对折,另外两边也对折。拿筷子豁开一个小口。

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5、放入馅料,因为口比较小所以之前的馅料一定要剁的碎!之后就是汤了,我加入的就是之前调好的花椒水。

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6、水开锅后,上锅蒸7分钟,出锅啦~

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