自制草莓酱的制作方法

 时间:2024-10-21 11:53:06

1、草莓洗好切成小块备用

自制草莓酱的制作方法

2、草莓中加入白糖搅拌均匀

自制草莓酱的制作方法

3、搅拌好后的草莓封上保鲜膜,放入冰箱静置2h,让果胶充分析出

自制草莓酱的制作方法

4、不粘锅中大火下入草莓,至煮开转为中小火熬制草莓,期间不停翻炒,防止草莓粘锅,产生浮沫需要捞出,待快熬制

自制草莓酱的制作方法

5、待草莓酱熬制浓稠置下图,加入柠檬汁调味搅拌均匀即可关火

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6、待草莓酱冷却至室温,将草莓酱装入瓶中,每次吃时用勺子舀出即可

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