家常酱爆杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇两个洗净，葱段一小块。

2、杏鲍菇切厚片，在杏鲍菇的两面切菱花刀。

3、把杏鲍菇放在锅中煎制两面金黄即可。

4、葱切葱花备用。

5、取一只小碗，两勺酱油，一勺醋，白糖适量，蚝油少许，番茄酱适量BBQ酱一勺倒入碗中，搅匀

6、把酱汁带入锅中，加入葱花，待酱汁开后加入杏鲍菇翻炒均匀即可。

7、成品~