蒜蓉粉丝蒸带子

1、比手还大的带子，洗干净，切开

2、冷水泡粉丝半小时，泡软后用开水烫一下，过冷水备用

3、带子壳上先放粉丝再放带子肉

4、蒜头和胡萝卜切成蓉

5、锅里倒入少许油，全程小火炒蒜蓉

6、加生抽，料酒，耗油，盐，鸡精，糖调味

7、把蒜蓉酱淋在带子上面

8、锅里大火烧开，上汽后放入带子，盖上盖子大火蒸10分钟

9、成品图，粉丝吸收了多余的汤汁，很美味！