1、放入调料煸炒出香味香辣龙虾尾，龙虾尾处理好并清洗干净待用，生姜切片大葱切段、大蒜切片待用，取一口锅放入食用油，油要稍微多一些
2、加入豆瓣酱进行翻炒调成中火，锅中加入豆瓣酱进行翻炒，当锅中食材炒出埂筝田奔红油时放入大葱段、生姜片以及大蒜片翻炒，锅中加入虾尾，并调成大火翻炒。
3、锅中倒入啤酒锅中打入少许黄酒继续翻炒，锅中加入蚝油、生抽、食用盐以及白糖爆炒迷撞笸痉两三分钟，锅中倒入啤酒，锅中食材沸腾后转成中火焖煮一会。
4、整理各种配料爆炒龙虾尾洗净用手掰成小块待用取一口锅放入食用油烧热，加入生姜片、葱段以及大蒜片翻炒出香味。
