巧克力曲奇的做法

 时间:2024-10-12 18:56:48

1、所有材料准备;

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2、黄油提前软化,用电动打蛋器打至发白,呈现羽毛状;

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3、分两次加入蛋液,打至均匀;

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4、加入巧克力曲奇粉包,搅拌均匀;

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5、用手揉成面团;

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6、将面团搓成长条状,直径约5cm,包上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时;

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7、取出后,用刀切成0.5cm厚的片状;

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8、摆放在烤盘上,烤箱预热170度,放入烤盘后,烤25分钟。

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