烤牛排的家常做法

1、牛肉切成0.8厘米厚的片。

2、用刀背拍松。

3、加入牛排酱拌匀。

4、加入蚝油拌匀腌制30分钟。

5、将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。

6、两面抹上融化的黄油液。

7、盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。

8、放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。