野葱香干炒虾仁

 时间:2024-10-12 22:02:38

1、野葱,择干净,洗好,切断

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2、香干,切片

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3、胡萝卜,先切片,再切丝(刀工不好智能勉强凑合了?)

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4、虾,去壳,用牙签把虾背上的虾线或虾肠

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5、起油锅,油冒烟气时,把胡萝卜放进去翻炒几下,胡萝卜变色时加野葱和香干,继续翻炒几下

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6、马上放入虾仁,等虾仁变色就关火,装盘。野葱很香!虾仁滑嫩!

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