简单鸡蛋饼的做法

1、取适量面粉，加蛋，加水，加糖，一起搅拌。

2、搅拌成这样，不要太稠不要太稀。

3、锅里加油，倒适当的量，下锅煎，可以摇动锅，让面饼均匀厚度，差不多了就翻面，继续煎，小火，不然很容易焦，熟了就起锅。