如何做香煎五花肉

1、五花肉买回来放冰箱冷藏1小时后取出来

2、将五花肉洗净，切成片

3、油锅烧热，将切好的五花肉均匀平铺在平底锅中，小火慢煎

4、在煎过的五花肉中撒上适量黑胡椒粉

5、再放入适量食盐

6、面煎至金黄后翻至另一面继续煎，也撒上适量黑胡椒粉，煎熟即可

7、煎熟的五花肉摆盘，底部可以垫写青瓜片去油腻

8、做好，装盘