西芹百合炒牛肉

1、食材：西芹百合

2、食材：牛肉片

3、牛肉片加料酒 姜汁 蚝油 生抽 黑胡椒 淀粉搅拌均匀后腌制半小时左右

4、西芹刨去外皮老筋

5、切斜刀片备用

6、百合去掉杂质剥开

7、洗净备用

8、锅放适量清水煮沸加几滴橄榄油 2克盐 适量鸡精或味精 先下西芹

9、再下百合 煮至百合变色

10、沥干水分捞出备用

11、热锅加油放入腌制好的牛肉片炒至八分熟

12、加入烫熟的西芹百合

13、拌匀就好了