鸡蛋菠菜炒猪肝

 时间:2024-10-13 17:02:36

1、菠菜1捆,有一斤多,洗净控干水分。切成小段备用。

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2、熏猪肝几片。

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3、炒锅倒油,开大火。

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4、打入一个鸡蛋。

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5、炒成蛋花。

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6、下猪肝搅拌几下。

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7、倒入菠菜段。

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8、翻炒至菠菜颜色变深。

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9、放适量盐和鸡精调味,放2勺酱油上色即可。

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10、关火出锅。

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