北方腌鸡蛋的做法

1、将鸡蛋洗净，吹干

2、将辅料准备好

3、将辅料下锅煮20分钟，加入料酒，冷透

4、将鸡蛋放入坛中，加入辅料的水

5、加入白酒200克

6、盖盖，放置15天，取出，洗净，就可以吃了