酸菜炒鸭腿的做法

 时间:2024-10-21 13:21:52

1、备好要用的食材,鸭腿,酸菜。

酸菜炒鸭腿的做法酸菜炒鸭腿的做法

2、把鸭腿洗净切块,尽量不要太大块。

酸菜炒鸭腿的做法

3、把酸菜洗干净,掰开一片片洗,不然会有沙子,一些不干净的东西,然后切好,如图:

酸菜炒鸭腿的做法

4、热锅加入适量食用油,先加入一点生姜,把切好的肉倒入锅大火爆炒,中间加适量生抽拌炒。

酸菜炒鸭腿的做法

5、鸭肉快熟了再倒入切好的酸菜一起炒,加点料酒,闻到香味说明成功了,加适量盐炒会基本完成了。

酸菜炒鸭腿的做法

6、一道酸菜炒鸭腿就完成了,卖相啥得不重要,能给家里人做一次,这才是重要的。

酸菜炒鸭腿的做法
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