峨眉豆炒肉的做法

1、先要准备好材料，峨眉豆、大蒜、辣椒，先洗好切好，肉洗好切好，然后还要拌好，如下所示。

2、先炒一下肉，如下所示。炒好后备用。

3、然后炒峨眉豆，在这之前先炒一下大蒜和辣椒，如下所示。

4、一会后放肉下去，翻炒，然后放盐，如下所示。

5、放完盐后，放点水，如下所示。

6、再翻炒一会后起锅，如下所示。