穿针葱丝切制方法与细节

 时间:2024-10-14 15:59:01

1、分享讲解

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2、香葱切去葱头部分

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3、葱尾整齐摆好

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4、大葱切开

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5、大葱偏厚要修整一下

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6、大葱压着香葱

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7、注意压制手法与细节

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8、一刀刀切成穿针葱丝

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9、注意切制细节

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10、红尖椒去除籽

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11、籽与红椒分开的效果

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12、片完的效果

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13、切成穿针红椒丝

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14、穿针葱丝成品效果

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