1、准备两包方便面，一个鸡蛋、少许香菇、黄花菜干。
2、将香菇和黄花菜分别放入碗中，加入少许水发泡一会。
3、取一个碗，一双筷子，将鸡蛋磕破倒入碗中，加少许盐，用筷子打匀。
4、准备少许生姜、辣椒干，将辅料处理一下。将香菇干洗净，然后撕成小瓣状；黄花菜洗净沥干备用。
5、打开电磁炉，加入适量油，将鸡蛋液放入煎一会，成型后盛出。
6、将方便面包装拆开，取出面饼；将锅重新加入少许油，加入香菇干、黄花菜干炒香。
7、一会放入方便面面饼，然后加入将其炒开。
8、加入适量方便面调味包，将其炒匀，试试味道，合适后即可关火装盘！
