萝卜丝鲫鱼汤，汤汁像牛奶一样白，而且很鲜甜可口。别以为这个汤的做法很复杂哦，其实不是的，这是一道很普通的家常菜，做法非常简单。小编为你们介绍一下吧。
材料：
1.鲫鱼1条；
2.干萝卜丝10g;
3.生姜丝一小撮；
4.花生油，食盐适量；
做法：
1.鲫鱼剖开，把内脏掏出来后用清水把鲫鱼洗干净；
2.把花生油，食盐，生姜丝抹匀鲫鱼里里外外，然后静置约10分钟；
3.干萝卜丝用清水浸泡15分钟左右；
4.锅内注入清水后把干萝卜丝放进去煲至沸腾，然后加上适量花生油继续加热约30分钟。
5.最后把鲫鱼放进去大火滚15分钟就可。
