蚕蛹串串香的做法

1、在市场买到鲜活的蚕蛹洗净准备做一个新口味。

2、锅中烧开水将蚕蛹焯水五分钟。

3、锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱炒匀。

4、放入蚕蛹再放入蚝油、糖、酱油翻炒均匀。添加少许清水大火烧开这样更加入味。

5、㸆至汤汁收干时即可出锅享用。

6、竹签洗净晾干水分将炒好的蚕蛹依次串起来摆入盘中再撒上适量的烧烤料即大功告成啦。

7、蚕蛹串串香的成品图。