如何制作拔丝地瓜

 时间:2024-10-26 15:26:50

1、首先将地瓜清洗干净去掉皮,然后用菜刀切成块状。

如何制作拔丝地瓜

2、当油温5成热之后,将地瓜放下去炸,开中火炸5分钟,炸至表面金黄捞出沥油。

如何制作拔丝地瓜

3、锅里留下底油,然后放入冰糖和水开小火熬出糖色,熬制橙黄色关火。

如何制作拔丝地瓜

4、将地瓜放入锅中搅拌均匀,即可完成。

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