口水鸡的做法,听着就流口水

 时间:2024-10-14 12:29:15

1、将准备好的鸡腿放入冷水锅中。

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2、在将冷水锅中放入,在放入八角、姜片、小葱、花椒和料酒。然后在将水烧开煮10分钟,在将锅盖盖上焖煮10分钟,将鸡腿煮好。

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3、再将煮好的鸡腿捞出放入冷水中泡半个小时后捞出放置。

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4、准备辣椒作料:芝麻、花椒、辣椒面放在一起浇热油淋在上面搅拌。

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5、在准备一盘新的作料:两勺生抽、一勺醋、少许盐、香菜等放一起搅拌,搅拌过后再将辣椒作料倒入一起搅拌。

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6、将搅拌好的作料淋在放置好的鸡腿上,口水鸡就做好了。

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