裙带菜虾仁豆腐汤

1、干裙带菜用凉水浸泡1个小时。

2、裙带菜泡发后清洗干净切段；豆腐切薄片；大虾去壳去虾线一分为二，加2克姜粉腌制去腥。

3、锅中放少许底油，小葱白切碎爆香。

4、放入豆腐，轻轻翻炒1分钟。

5、加适量水煮开。

6、放裙带菜，加白胡椒粉、盐，中火煮10分钟左右。

7、放入虾仁，煮1-2分钟关火。

8、汤鲜味美的裙带菜虾仁豆腐汤制作完成。