鸡肉粉丝蔬菜汤怎么做

1、将粉丝用温水泡软。

2、切小段。

3、菠菜叶洗净，用热水烫一下。

4、捞出切碎。

5、胡萝卜丁洗净去皮，切丁。

6、鸡肉洗净切末。

7、鸡肉末中加入三分之一的淀粉。

8、倒入净水拌匀。

9、剩余的淀粉加净水调成淀粉糊备用。

10、鸡汤倒入锅中烧开，倒入鸡肉末。

11、倒入粉丝。

12、倒入菠菜叶和胡萝卜丁。

13、将鸡肉和蔬菜煮至软烂。

14、倒入淀粉糊勾芡。

15、烧开即可。