咸肉烧蒜薹的做法

1、准备食材 ，将蒜薹和咸肉方便准备好，切好，待用，咸肉我这里用的是烧熟的

2、热锅中倒油，将切好的蒜薹入锅，快速翻炒，大火

3、翻炒2分钟左右，再将熟的咸肉入锅，不停翻炒均匀

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，先大火烧1分钟，再转至中火烧5分钟左右

5、时间到了掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，可以看见咸肉的汁已经喝蒜薹充分混合了

6、大火收汁，就可以出锅啦，闻着就很香啊，很棒的味道