家常蒜蒸黄骨鱼

1、准备一只黄骨鱼，处理干净。

2、准备少许生姜、蒜头、蒜叶，将生姜、蒜头处理成片，蒜叶切段。

3、取一个陶瓷开口浅盘，底部加入姜丝、蒜片。

4、将处理好的黄骨鱼放在上端，然后四周加入蒜叶段，撒上少许盐，淋上酱油、料酒、醋、茶籽油、鱼露等。

5、取一个蒸层，将其洗净，放入电饭煲中，将蒜叶黄骨鱼放入蒸层。

6、蒸二十分钟左右，打开试试味道，合适后即可取出。