婴儿鸡蛋羹怎么做？

1、将鸡蛋打入碗中。

2、充分搅打均匀。

3、加入开水和盐搅打均匀， 温度大概在60度左右。

4、加几滴香油。

5、将搅打好的鸡蛋液至少过筛两次。

6、倒入蒸碗中。

7、放入烧开水的蒸锅中，小火蒸十分钟。

8、出锅后撒少许葱花，不加香油和酱油。