木耳蘸辣根的做法

1、首先把黑木耳用清水冲洗，在水中浸泡四小时，使木耳泡发。

2、在电磁炉上放上大勺，加水，加热至水开。

3、把泡发的木耳放到沸水中，把木耳烫到熟，吃起来不硬。

4、把木耳从大勺中捞出，控水，用凉水冲。装盘。

5、找一小碗，或碟。向里倒入适量的陈醋，酱油，青芥辣。

6、这时，就可用筷子夹着木耳蘸辣根吃了