家常不辣的水煮肉

1、猪肉切片加料酒腌半个小时

2、大蒜切碎，尽量的大小一致，这样吃出来的感觉不一样。

3、猪肉焯水，等泡沫全部去除即可

4、豆芽焯水

5、将豆芽放碗里加入肉片

6、起油锅加入蒜蓉，辣椒酱，香葱爆香

7、加水煮开，加盐和鸡精，倒入有菜的碗里即可。